おべんとう作り、はじめました

国家資格取得　ひとのからだを隅々まで知り尽くした
現役の指圧師が作る　元気の出る料理レシピ！

こんにちは。上野治療室からです

4月からの新生活。

一番変わった事は昼食を自分で何とかしないといけなくなった事。
なのです。

外食をするか、何か作って食べるか。という事でおべんとう作りを始めました。
今までやった事がないので勝手がよく分からず。
電子書籍でおべんとうの本などを読み、食品用アルコールでお弁当箱を消毒するといいとか
そういうところからスタートしています。

やってみれば意外と楽しい。
お弁当箱はむかーし買って一回だけ使ったフードマン800。
カバンの中で縦に入れても汁漏れしにくい、というのですが、
ちょっとだけの汁も意外と漏れてしまい
パッキンが限界なのか、詰め方閉め方が悪いのか試行錯誤中。

端に見切れているのはカレーです。豆のカレーを作りました。

今朝になって重量を計ってみよう、と思って計測したのですが
もっと容量詰められる模様。うーんそんなにギューギューに詰めても平気なのか。。
その辺も手探り状態です

魚のおかずをおべんとうに持っていくとテンション上がりますね。またやろう

常備菜を2品くらい作っておいて、朝に起きてメインのおかずともう一品くらい調理。
冷凍ご飯を温め直して詰めて冷めたら蓋をする。

とりあえず一週間続きました！やりましたよ！という事でここまでの記録をアップしておきます。

タンパク質を100g程度、あとは野菜を沢山食べたいなと思って作っています。
外食で野菜を食べようと思うとなかなかいいメニューが見当たらず、
お値段も上がってる昨今ですのでどうにも難しい。

だったら自分で作ろうと思ってやっていますが、なかなか楽しんでおべんとうしています。
それと、食べる時間を少し後ろにずらせるようになったのも嬉しい。

以前だと取手で12時近くに食べていたのが
13時回ってから上野でおべんとうを食べられるので、夜まで働いてもお腹が空きにくい。
腹持ちよく働ける。これは大きいです。

少しずつ手を抜いていこうとは思っています　笑

今はこの位が精一杯。毎日献立を考えて合間に買い物をして調理する。
少しずつ慣れていこうと思っております。

もっと献立を増やしたい！