新厚食堂のかつ煮定食の話

こんにちは。上野治療室からです

仕事の日は毎日ブログを更新する、をやめてみたのですが
思った以上に頭の使い方が変わる！ストレスがないのでとても快適！

という事で意外とプレッシャーを感じていたんだなと思っています

とはいえ完全に止めた訳でもないので、ぼちぼち何か書いていきます。

タイトルの話。

今日のブログは学生時代の思い出ばなしです。
急に思い出して検索をかけてみたのですが、インターネットに

このような話が書いてある様子がなく、となると何らかの形でネット上に

書き記しておいたら誰かの役に立つのでは？と思い書いておきます。

自分の記憶で書いているので違ってる部分はあるかもしれません
あらかじめごめんなさい。

学生時代の食堂の話です。
キャンパス内にはメジャーな食堂が3つありました。

○イチショク

○カフェ

○新厚

イチショクは第一食堂の略。
朝からやっていて確か朝定食が160円とか210円とかで210円だと玉子と納豆が

ついてきて、160円だとどちらか。みたいなとてもリーズナブル。

昼時は好きなものを取って会計してもらう形式で、午後には終わってしまう。

カフェはカフェテリアの略。
こちらはイチショクよりももう少しオシャレなメニューがあって
確かケーキとか甘いものも用意されてたのかな？イチショクより少し狭い。
一応大学内ではオシャレな雰囲気、という事でここしか利用しない、という学生もいた気がする。

どちらもあまり利用した事ないので正直よく分からない。

食堂は他にもいくつかあるんだけど割愛。

今日書きたいのは新厚の話。

新厚は確か新厚生食堂の略。建物は年季が入っていて席数も多い。

そして一番の特徴は全席喫煙可。

今となっては信じられない話なんですが、当時は大学の食堂内で

喫煙が出来たし、キャンパス内のあちこちに灰皿があって教授と学生が
煙草を吸いながら雑談をしてたし、何なら学内で煙草を販売していた。おおらかな時代。

向かい合わせで8人から10人くらい座れる長テーブルがいくつもあり
テーブルの中央には業務用のケチャップなどが入ってる大きな缶詰の空き缶が置いてあり、
それが灰皿代わり。

比較的朝から夕方まで通しでやっていて、
煙草が吸えるので喫煙者やガラが悪いというと失礼か。
まあ他とは違う雰囲気のある食堂だった。

当時は学生内で食堂によるゾーニングが行われていたんですよ。
サークルの仲間があそこしか利用しない、とか。そういうのがあって。

僕は専ら新厚食堂ばかり行ってました。

メニューはカレーが200円。

先輩方に聞いたら170円だった、180円だったという話も聞く

自分たちの時は200円。大盛り230円とかだっけ？
今考えるとすごい安いね。カレーが200円。

あと日替わり定食みたいなのと、かつ煮定食と、冬になるとおでんがあって
横に購買みたいな売店があって煙草とジュースとサンドイッチ売ってた筈。

サンドイッチは16時になると売店を閉めるので安売りになったんだ。確か。

で、かつ煮定食の話。隠れた名物メニュー。

学生時代みんな一度は食べた事があると思う。

使っているお肉は豚のバラ肉。それも脂身がしっかりついたところ。

かなり薄くスライスして薄めのトンカツに仕上げてある。

かつ煮、という事なので味付けがしてあるのだが、甘くてしょっぱくて
トロリとした、ちょうどみたらし団子のタレみたいなのに浸してあるのだ。

それが確か2枚とキャベツの千切りがついて、あとはおつゆとご飯。
たしか430円とかだった筈。

衣を噛むとバラ肉の脂身の味がして、甘くてしょっぱいタレが絡む。

この味が好きで毎回食べている人もいた。

正直な話あまり好みの味ではなく数回しか食べたことがなかったが
それでもインパクトは抜群。学校内で食べたものでずっと覚えている。忘れられない味。

当時は腹が減ってたけどお金もなく、友達がいつも溜まっている
新厚食堂に行っては水をもらってきてダラダラと喋っていた筈。
何もしてないんだけどね。それこそ食事をしてた訳でもなく、
何時間もそこに居させてもらって。いい場所だったなあと思い出すのです。

ああいう無の時間が青春なんだろうなあ。

聞いた話だと約10年くらい前に建て替えや組織変更があって
食堂の名称も変わったし新厚食堂も無くなってしまった筈。

なのであのかつ煮定食は二度と食べられないのです。

まあ食べても好みじゃないのでいいんですが。。

楽しかったなあ。誰かが思い出してインターネットで検索した時に
「そうそう確かそんなだった！」となってくれる事を願います。