おとなの日帰り旅行!酒蔵見学とあんこう鍋ツアー(1)
こんにちは。上野治療室からです。
昨日は水曜日で休診日。
友人たちと北茨城方面へ遊びに行って来ました!
早い時間に上野駅集合。
特急ひたちに乗車して一路水戸駅を目指します。
電車の中でカツサンドなんか食べながらビールをぐびり。
午前中から失礼します。
水戸駅からは水郡線に乗り換え。
精算方法やワンマン運転、降車時にボタンを押して扉を開けるシステムに
戸惑う旅慣れない一同でした。
15分ほどで上菅谷駅に到着。ここでタクシーに乗りまして
木内酒造さんの常陸野ネストビールの醸造所を見学させて頂きました。
一度に6000L近いビールを仕込めるタンクや
それをフィルターを使わず、遠心分離機にかけて濾過するなど、興味深いお話がいっぱい。
缶や瓶のデザインもかわいいものがいっぱいでした。
東京駅や秋葉原駅近くでも常陸野ネストビールを呑めるブリュワリーがあるそうなので
今度行ってみたい!いや必ず行こう!と心に誓いました。
さて、ここからタクシーに乗りまして、次の酒蔵へ移動しました。
那珂市鴻巣にあります、木内酒造さんの本社酒蔵へ。
こちらでは日本酒や梅酒、酒粕を使った焼酎の仕込みをしているそうです。
仕込みの工程のお話を伺ったあとは…。
日本酒と梅酒の試飲!をさせて頂きました。
しぼりたての日本酒は少しシュワっとした後味。
梅酒は果糖を使っているらしく、サラッとした優しい甘み。
思わずなるほど…、と納得してしまう味でした。
試飲では呑み足りない…いや、もっと色々な種類を試したい!という人には
有料で販売をしております。
早速、先程工場見学をしてきた常陸野ネストビールのホワイトエールを。
樽生のホワイトエール、とても美味しいです!
もっと呑みたい。
中は売店も充実しており、先程見た常陸野ネストビールの他
日本酒も各種揃っておりました。
買いたいけど重いからどうしよう…。と思っていたのですが結局
グラスが可愛かったのでお土産にひとつ。買ってきました。
この後お蕎麦を食べたのですが、
長くなってしまったので続きはまた明日に書こうと思います。