新しいラーメン屋がオープンしました

こんにちわ。上野治療室からです

当院上野治療室の隣の空きテナント、
少し前から工事をしていたのですが10月にラーメン屋さんがオープンしました。

どんなお店ですか？先生はもう食べましたか？
と聞かれる事が多くなって来たのでこれは食べてみないといけない、、、

という事で先日仕事終わりに行って来ました

お店の名前ですが、あいだやさんと言います。
キング製麺さんという有名なお店の支店？というか新しいスタイルのお店なのだそうです

人員やオペレーションの関係で夜営業をはじめたばかりだったのですが、
お店の外に待ちが出る程の盛況。。さすがの人気店です。

券売機で食券を購入。ラーメン屋と書いてましたがつけ麺だけのお店のようです空いてる席に座ります
驚いたのは椅子の前にかっこいいお盆が置かれている事

 

そして箸とレンゲは箸置きにセットされています。
先のお客さんが帰るとテーブルを拭いて毎回セットしていました。

丁寧だなあと感心。。

つけめんは4つの味から選べるそうです
2種類の食券を買ったので、豚骨魚介とにんにく醤油を選んでみました

麺の温かい冷たいも選べるようです

 

 

しばしして登場ですー
麺が太い！綺麗に揃っている！早速いただきます
麺はツヤツヤのプリプリです。ある程度歯ごたえのある食感

豚骨魚介のつけ汁は濃厚！甘み酸味に魚介の風味が効いてます
いわゆるよく知っているつけ麺の味です

 

対してニンニク醤油は醤油ベースのタレの味とおろしたニンニクの風味がしっかり。
甘み酸味が無いのでより醤油の味、ベースのスープが感じられます

麺の上にはお肉。
これ鴨と豚ですかね？お店で窯焼きでしているようです

色はピンクですがしっとりと火が通っていて柔らかく、スモーキーな風味がついててこちらも美味しい。
お肉を増量してる方がいたのも納得です

 

 

美味しい美味しいと食べていたらあっという間に無くなってしまいました
お腹も満足。これは他の味も食べてみたい！

 

他にも目の前でお肉を焼いてごはんにサーブしてくれるメニューがあるみたいです
次はそっちと残りの味を食べてみたいかも。

 

 

お隣さんなので工事の過程もみてましたが、
あまり広くないお店なのにこれだけのメニューを作れるんですね。驚きです。

治療にいらっしゃったついでに、
もしくは美味しいつけめんのついでに施術はどうでしょうか、、？

 

おすすめですよー