君萬代の蔵開き

こんにちは。今日はとりでの話題です。

昨日の12/10(日曜日)、当院から徒歩1分のところにあります君萬代の田中酒造さんが
新酒発売の蔵開き、という事で仕事の合間にお邪魔致しました

コロナ以前は試飲だけなく、食べ物なども出ていて賑やかだったのですが
今回は日本酒のみの販売。しかも大吟醸酒などのレア物は予約で完売だった模様…!!

天気がよかったのもあって、ひっきりなしにお客さんがいらっしゃっていました

今回は酒粕を4袋とにごり酒を購入!
酒粕は豚汁に入れたり、お肉を漬けたりするのに大活躍です!ある時に買っておきたい。
にごり酒は父へのプレゼントとなりました。

 

あ!そういえば新酒を味わっていない!
お正月にでも買って呑むとしましょう。。楽しみです!

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